La primavera llegó a Madrid, y con ella aires
nuevos. Los árboles se desvistieron de su marrón desnudez y sus ramas se cubrieron con hojitas verdes,
brillantes, nuevas. El sol brilla con más fuerza limpiando con sus dedos
la oscuridad del invierno. El viento sopla al frío,
alejándolo, haciendo lugar a brisas tibias. Y así como la naturaleza se
renueva, las personas a veces dejamos ir cosas, personas, lugares o parte
de nosotros mismos, para hacer espacio a cosas mejores.
26 mayo, 2014
16 mayo, 2014
Cream Tea en Brighton
Hacía mucho tiempo que no había celebrado mi cumple (y San Isidro) fuera de Madrid. Pero aún así, decidí celebrar mis "treintaypocos" de manera dulce en honor a mis grandes amigas Holly & Chocolate Chip bajo el sol de Brighton & Hove, ciudad costera entre las urbes más vanguardistas, marchosas, ecológicas y "gourmets" del mapa británico.
04 mayo, 2014
El "cycling café" se coloca en cabeza de carrera
27 abril, 2014
Kusmi Tea: el té y la belleza de las mezclas...
En Desayuno con Brillantes, nos gusta el (buen) té y la (buena) publicidad... Una emblemática marca de té llamada KUSMI TEA consiguió reunir los dos mundos en una magnífica campaña difundida en Francia y basada en el concepto de "mezcla": mezcla de orígenes, de culturas, de sabores y de colores...
07 abril, 2014
Cata de croissants por Madrid (parte I)
Uno de nuestros primeros artículos “En busca del Croissant ideal” nos adelantaba la dificultad de encontrar la perfección, tanto en términos de croissants como de hombres solteros… Y si yo no sería capaz de ayudaros a encontrar un partidazo en Madrid, sí que soy una experta en selección de croissants “auténticos”, los que están hechos con las mejores materias primas y que cumplen todos los requisitos de la ITC (Inspección Técnica de Cruasanes) que exige la tradición francesa… Por ejemplo, un color caramelo con matices dorados y sin almíbar, una corteza crujiente que contrasta con la suavidad del interior, unas piezas perfectamente hojaldradas en un horno tradicional, y por supuesto un irresistible sabor a mantequilla.
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