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23 marzo, 2014

Colección "Desayunar en París"



Se dice que París es la ciudad del Amor, de la Luz, de los Artistas... Yo, por haber vivido allí mucho tiempo, diría que no es cierto del todo, pero SÍ que es una cuidad donde se puede DESAYUNAR de la mejor manera. Las opciones son variadas y sorprendentes, al imagen de una ciudad cosmopolita y desigual. Desde un desayuno de hotel espectacular a dos pasos de los Campos Elíseos, hasta merendar un chocolate caliente con sabor a Speculoos en un barrio modesto, te invitamos a descubrir una selección de nuestros rincones favoritos.

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Foto Brixton


19 enero, 2014

Homenaje al inventor del Brunch: ¡Newton tiene su manzana y nuestrogenio la resaca!


La próxima vez que vayas a comer brunch, haz un brindis por el genio que lo inventó: Guy Beringer. Guy no era un chef famoso, ni un científico, ni se graduó de "Le Cordon Bleu". No. Guy fue simplemente un hombre, que como cualquiera de nosotros, salió un sábado en la noche y bebió unas copas de más!!


¡Gracias Sra. Resaca! 
Newton tiene su manzana, y nuestro prota... la resaca. Ese mal que aflige a muchos después de una noche alegre fue la inspiracion de nuestro genio. Mr. Beringer, cual alma altruista, salió en defensa de los derechos de los resacados publicando el articulo  "Brunch: A Plea" donde pedía se les dejara dormir hasta tarde: