El sábado pasado, tuve como reto sorprender a mi paisana CroissantDeLune, cuyo morro fino me puso a prueba... Decidí llevarle a Panela & Co, una cafetería cosy y cosmopolita que lleva dos años arrasando en Madrid.
Entras por la puerta y...
Te llama la atención este espacio alargado en plan "barista", donde contrasta el blanco de las paredes con los colores de los bizcochos esponjosos que parecen hacerte un guiño desde su cubre-tartas de cristal. Te imaginas a Carrie Bradshaw pidiendo un bagel y hojeando el Vogue mientras espera a sus amigas...
